Το δέντρο της ποικιλίας Καλαμών που καλλιεργείται σε όλη την Ελλάδα, αλλά κυρίως στις περιοχές της Αιτωλοακαρνανίας και της Φθιώτιδας.

Ο καρπός αυτός είναι ευεργετικός για την ανθρώπινη υγεία, καθώς είναι πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά, σε γεύση και σε άρωμα.

Η ελιά Καλαμών, με την αυθεντικότητα του χαρακτήρα της και τη μοναδικότητα της ελληνικής καταγωγής της, ταξιδεύει σε όλο τον κόσμο και αποτελεί την αγαπημένη ελιά για τους γνώστες των ποιοτικών πιάτων. Δικαίως κατέχει τον τίτλο «βασίλισσα των ελιών».